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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Title
Author(s)
24-Jun-2018
Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)
Moussaoui, Yamina
;
Mokat, Samira
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
23-Jun-2018
Evaluation de l’activité antioxydante et antibactérienne des extraits des épines de Cedrus atlantica manetti
Kacher, Asma
;
Kedjar, Hanane
;
Belkacem, N.(encadreur).
25-Jun-2018
Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Spergularia rubra L
Benchilla, Lilia
;
Lounis, Soraya
;
Metrouh-Amir, H.(Encadreur)
23-Jun-2018
Activité antagoniste de la souche Trichoderma asperellum (T34) sur demi-tubercules de pomme de terre infectés par Dickeya solani.
Aiteche, Hamid
;
Benzid, Kaouther
;
Ladjouzi, R (encadreur)
23-Jun-2018
Analyses physico-chimiques et microbiologiques du leben fabriqué par la laiterie «HAMMADITE» et suivi l’évolution de l’acidité et de pH au cours de son stockage à 8°C et à 38°C
Nasri, Arezki
;
Kadi, Ahcene
;
Issaadi, O. ( Encadreur)
24-Jun-2018
Etude de l’activité antibiofilm d’extraits bruts de souches d’acinobactéries vis-à-vis de Staphylococcus aureus
Tibeche, Salima
;
Benyahia, Zineb
;
Yanat, B.( Encadreur)
22-Jun-2018
La pollution des abeilles « Apis mélliféra intermissa » et produits de la ruches par les métaux lourds dans la région de Bejaia
Mohammedi, Rima
;
Saadi, Habiba
;
Sadeddine, O. ( Encadreur)
23-Jun-2018
Etude de l’activité anti-inflammatoire et antibactérienne d’extrait alcaloïde
Guenfis, soraya
;
Guermoudj, Latifa
;
Yanat, B.( Encadreur)
26-Jun-2018
Étude phytochimique, activité anti oxydante et anti hémolytique des extraits de Laurus nobilis
Bouloufa, Hassiba
;
Chetioui, Ouafa
;
Arkoub, L.(Encadreur)
7-Jun-2018
Evaluation de l'activité NO-synthase dans le tissu gastrique de souris ulcérées.
Bouyahia, Amina
;
Abboud, Yasmina
;
Bahloul-cheraft, N.(encadreur).
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Author
6
Touati, A.(Encadreur)
4
Yanat, B.( Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Benhamiche, N. (Encadreur)
3
Bettache, Azzeddine (Encadreur)
3
Djoudad-Kadji, H.(Encadreur)
3
Khettal, B.( Encadreur)
3
Mankou, N. (Encadreur)
2
Agab, Salma
2
Aidli, A.(Encadreur)
.
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Subject
26
Activité antioxydante
24
Composés phénoliques
15
Antioxydants
14
Optimisation
10
Polyphénols
9
Analyses microbiologiques
9
Bejaia
9
Miel
9
Staphylococcus aureus
9
Yaourt
.
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