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Issue DateTitleAuthor(s)
2013Etude comparative de l’activité antioxydante de cinq plantes médicinalesAttabi, Baya; Bouzekri, Hassina; Brahmi, N. (Encadreur)
14-Jun-2016Caractérisation de la flore microbienne colonisant une installation de fabrication du yaourtAkkouche, Silya; Akkouche, Lynda; Bendali, Farida(Encadreur)
2013Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.Natouri, Lamia; Rachef, Malika; SADOUN, B.( Encadreur)
15-Jun-2016Identification de bactéries lactiques et de bactéries pathogènes isolées à partir de produits laitiers artisanaux et étude de quelques aptitudes technologiques des bactéries lactiquesDjouadi, Souad; Ouchene, Rima; Tetili, F.(Encadreur)
15-Jun-2016Extraction et dosage de la phénylalanine ammonialyase (PAL) des végétaux infectés par Pectobacterium / Dickeya spKhimoum, Meriem; Meddouri, Assia; Ladjouzi, R.(Encadreur)
2012Détection des résidus d’antibiotiques dans la viande du poulet de chairOufella, Massissilia; Smail, Fetta; Bouali, N. (Encadreur)
18-Jun-2016Optimisation de la production des xylanases chez Jonesia denitrificans BN13 par la méthode des plans d’expériencesHamma, Samir; Saoudi, Samia; Boucherba, Nawel ( Encadreur)
18-Jun-2016Recherche des souches Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline et des souches d’entérobactéries productrices de carbapénèmasedans différentes denrées alimentairesTighilt, Lilia
15-Jun-2016Etude du portage fécale des souches de bacilles à Gram négatif résistantes aux carbapénèmes isolées à partir d’animaux sauvagesAllouache, Miriame; Belkebla, Nadia; Djoudi, Farhat (Encadreur)
18-Jun-2016Staphylococcus aureus isolée chez les grands brulés « Résistance aux antibiotiques et activité antibactérienne d’une plante médicinale de la famille des Fabacées »Mouhoub, Imane; Touati, A.(Encadreur)