1. University of Bejaia

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2022Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de la mayonnaise à base de Jaune d’oeuf de pintadeHamadi*, Celia; Hachim, Rafika; Guerfi, Fatiha(encadrante)
15-Sep-2022Effet des extraits des feuilles de « verbena officinalis » sur la stabilité thermique des protéines du blanc l’oeufOurir, Abdelkader; Ouhenia, Amel; Khettal, B.( Encadreur )
2022Prévalence de la leishmaniose canine dans la région de BéjaiaDebbouz, Imane; Kali, Tinhinane; Kebbi, Melaaz ( Encadreur )
2022Contrôle et vérification du nettoyage et de la désinfection au niveau De l’unité Tchin- lait CandiaBizriche, Lydia; Haddad, Hizia; Achat, S. ( Encadreur )
14-Sep-2022Optimisation des conditions d’extraction des composés phénolique à partir de la peau d’amande en utilisant les réseaux de neurones et les réponses de surfacesTouati, Hanane; Guemghar, Hayate ( Encadreur )
17-Jul-2022Encapsulation d'une souche probiotique dans de la carraghénane et de l'alginateRekkam, Kenza; Roubache, Amina; Bendali, Farida ( Encadreur )
27-Jun-2022Actualisation des connaissances sur les Cystoseira (Fucales) de la MéditerranéeAbdoune, Radia; Hamasse, Ghania; Zebbouj, A. ( Encadreur )
27-Jan-2022Recherche sur l’ichtyopathologie du littoral est algérien (Milieux sauvages et d’élevages).Ramdani, Souhila; RAMDANE, Z.(enc)
7-Jul-2022Etude des effet du coupage des huiles d'olives par l'huile d'oléastre sur lles propriétes antioxydantesBelazri, Katia; Baouche, Hassiba; Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
2022Les moyens techniques por préserver les tocophérols au cours de raffinage de l' huile de sojaHamour, Lamia; Hassani, Kahina; Guerfi, ( Encadreur )

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