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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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2023
Les composés phénoliques et les activités antioxydantes des extraits des différentes parties du caroubier
Nacef *, Ahlam
;
Khelfaoui, Chaima
;
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
18-Jun-2023
Etude comparative entre les teneurs en composés phénoliques des extraits des feuilles du caroubier de Bejaia et Jijel
Hammouche, Katia
;
Idiri, Manel
;
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
2023
Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologique
TouatiI-Nait Chabane, Zohra
;
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
17-Sep-2020
Etude de quelques paramètres phytochimiques du clou de girofle "Syzigium aromaticum" et de l'écorce de grenade "Punica granatum L."
Sabrina, Khelid
;
Layachi, Mohammed
;
Hamri, Sadrina ( Encadreur )
15-Sep-2020
Caractérisation physico-chimique et évaluation de l’activité antioxydante de l’huile d’olive de variétés algériennes
Adouane, Abla
;
Adouane, Warda
;
Tamendjari, ( Encadreur )
27-Sep-2021
Elaboration d'un produitlaitier à base d'épluchures de la pomme de terre et des feuilles d'échalote.
Ounissa, Bedjou
;
Benbara, Nesrine
;
Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
25-Sep-2021
Enrichissement des saumures d'olives vertes par des feuilles d'olivier
Agaoua, Thilleli
;
Amghar, Mounira
;
Tamendjari, S. ( Encadreur )
30-Sep-2021
Activité antioxydante des extraits phénoliques d'une plante médicinale Moringa oleifera. Lam
Guendoul, Soulaf
;
Kerkour, Lamia
;
Kheyar, N.( Encadreur )
23-Sep-2021
Etude comparative de la méthode d'éxtraction sur la teneur en composés phénoliques et l'activité anti oxydante de l'huile d'olive.
Zenadi, Tinhinane
;
Soufi, O. ( Encadreur )
2021
Caractérisation physicochimique d'un mélange de Dittrichia viscosa et d'huile d'olive vierge extra
Remili, Houria
;
Sadouni, Ouassila
;
Laincer, F(Encadreur)
Discover
Author
2
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
1
Abderrahim, Bournine
1
Adouane, Abla
1
Adouane, Warda
1
Agaoua, Thilleli
1
Amghar, Mounira
1
Belayel, Samira
1
Benabderrahmane, Cylia
1
Benbara, Nesrine
1
Boudjou, Souhila ( Encadreur )
.
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Subject
1
Activité anti-inflammatoire
1
Aloysia triphylla
1
Bejaia
1
Caractérisation
1
Ceratinia siliqua
1
Ceratonia siliqua L
1
Colonne
1
Corrélations
1
Dittrichia viscosa
1
Décoction
.
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Date issued
3
2023
5
2022
6
2021
2
2020