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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Issue Date
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Author(s)
25-Jun-2023
Etude de l'activité antimicrobienne des extraits de pistacia lentiscus
Abdellaoui, Lamia
;
Bouharis, Dounia
;
Kasmi, S. ( Encadreur )
2023
Les composés phénoliques et les activités antioxydantes des extraits des différentes parties du caroubier
Nacef *, Ahlam
;
Khelfaoui, Chaima
;
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
18-Jun-2023
Etude comparative entre les teneurs en composés phénoliques des extraits des feuilles du caroubier de Bejaia et Jijel
Hammouche, Katia
;
Idiri, Manel
;
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
10-Sep-2023
Valorisation d’un déchet industriel de la moutarde extraction des composés phénoliques par ultrasons et incorporation dans un fromage frais .
Azril, Rachida
;
Saadi, Nour El Houda
;
Guemghar, Hayate ( Encadreur )
6-Jul-2023
Etude phytochimique et activités biologiques de quelques plantes médicinales locales
Guerroumi, Fariza
;
Cylia, Habtihce
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
25-Jun-2023
Formulation d’un biscuit à base de la farine de pelure de pomme de terre
Bensaad, Chiraz
;
Cheklat, Kenza
;
Boulekbache, Makhlouf ( Encadreur )
2023
Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologique
TouatiI-Nait Chabane, Zohra
;
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
2023
Optimisation des conditions d’extraction des substances bioactives de Foeniculum vulgare par micro-ondes et ultrason en utilisant les plans d’expérience
Boudraa-Tleb, Hayet
;
Madani, Khodir ( Encadreur )
17-Sep-2020
Etude de quelques paramètres phytochimiques du clou de girofle "Syzigium aromaticum" et de l'écorce de grenade "Punica granatum L."
Sabrina, Khelid
;
Layachi, Mohammed
;
Hamri, Sadrina ( Encadreur )
14-Sep-2020
Evaluation de l’effet antioxydant du mélange miel et l’huile végétale de Pistacia lentiscus L.
Sylia, Adour
;
Lagab, Sylia
;
Ouchemoukh, Nadia ( Encadreur )
Discover
Author
2
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
2
Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
2
Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
2
Tacherfiout, M.( Encadreur )
1
Abdellaoui, Lamia
1
Abderrahim, Bournine
1
Achat, Yasmine
1
Achiou, Taous
1
Adouane, Abla
1
Adouane, Warda
.
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Subject
16
Activité antioxydante
6
Optimisation
5
Extraction
4
Pistacia lentiscus
3
Activité antioxydant
3
Fruits
3
Huile d’olive
2
Activité anti-inflammatoire
2
Activité antibactérienne
2
Ceratonia siliqua L
.
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Date issued
10
2023
19
2022
11
2021
6
2020