1. University of Bejaia

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18-Sep-2016Conservation de la margarine par des extraits de grenade (Punicagranatum L.)Belaid, Lyes; Chougui, N. (Encadreur)
2015Dosage des polyphénols et etude de leur activités antioxydants des extraits du lichen Collema cristatum récolté dans le Parc National de Gouraya (Bejaia)Belkhir, Sarra; Slimani, Kahina
21-Jun-2017Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt BrasséeMaouchi, El-djida; Merar, Katia; Zaidi, F.(Encadreur)
26-Jun-2018Activité antioxydante d’une plante de la région de KabylieMakhloufi, Nassima; Talbi, Massinissa; Khettal, B.( Encadreur)
25-Jun-2018Etude de l’activité antioxydante et antiinflammatoire de quelques plantes seules et en associationTachouaft, Wenza; Takhedmit, Siham; Bedjou, (Encadreur)
2016Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de BejaiaHamga, Lydia; Kerkour, Djedjiga; Djoudad, H.(Encadreur)Kadji
24-Jun-2018Elaboration d’une boisson lactée au sirop de dattesBoulouisa, Nouara Lydia; Bouchiha, Nesrine; Chougui, Nadia (Encadreur)
2007Etude de l'evolution de l'activité antioxydante du fenouil au cours de la conservationTahiri, Nacira; Louaileche, H.(Encadreur)
2007Etude du pouvoir antioxydant de quelques variétés d’olives de table à différents stades de maturitéMettouchi, Soraya
24-Jun-2018Potentiel prébiotique de la poudre des feuilles de Moringa OleiferaManadi, Ouafa; Messouaf, Sabah; Boudjou, S. (Encadreur)

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