1. University of Bejaia

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2012Audit HACCP des processus de fabrication du fromage frais « Danino » -Laiterie DANONE DJURDJURAAftis, Naoual; Ait Hellal, Roza; Boulekbache, L.(Encadreur)
2013Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.Natouri, Lamia; Rachef, Malika; SADOUN, B.( Encadreur)
2013Contribution à l’élaboration d’un Système HACCP au niveau de l’Entreprise SARL GB TOUDJA ELKSEURKhemila, Billal; Guenaoui, Azouz; Berkati, S. (Encadreur)
2017Gestion des risques en « Food Safety » durant la fabrication de ACTIVIA Muesli miel de DANONEHadjrioua, Nadjette; Moulai, Sabrina; KATI, (Encadreur)
2012Audit HACCP des processus de fabrication du fromage frais « Danino » -Laiterie DANONE DJURDJURAAftis, Naoual; Ait Hellal, Roza; Boulekbache, L.(Encadreur)
2013Contribution à la mise en place de système HACCP afin d’améliorer la qualité des boissons fruitées« Toudja »Bouloufat, Farida; Bouyoucef, Habiba; Sadoun, B.( Encadreur)
26-Jun-2023Contribution à la mise en place du système HACCP sur la Ligne de production du fromage fondu portion (RAMDY-CANDIA) .Berkati, Anais; Bouaichi, Katia; Chougui, Nadia ( Encadreur )
25-Jun-2023Contribution à la validation des mesures de maitrise CCP/PRPo au seinde l'entreprise DANONE DJURDJURA ALGERIE .Chait, Mohamed Amine; Ait ouhamou, Baya; Boukhalfa, Farid ( Encadreur )
2-Jul-2019Application du système HACCP sur la production de la confiture d’abricots (entreprise CEVITAL)Naoui, Tassadit; Chikhoune, Amirouche ( Encadreur)
26-Jun-2019Application du système HACCP sur la production du jus d’orange Tchina (entreprise Cevital)Medjkoune, Ounissa; Meziane, Hanane; Boudries, H. ( Encadreur )

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