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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Author(s)
2012
Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP : ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie.
Azzi, Rabia
;
Bahloul, Abdenacer
;
Madani, K.(Encadreur)
2012
Audit HACCP des processus de fabrication du fromage frais « Danino » -Laiterie DANONE DJURDJURA
Aftis, Naoual
;
Ait Hellal, Roza
;
Boulekbache, L.(Encadreur)
2013
Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.
Natouri, Lamia
;
Rachef, Malika
;
SADOUN, B.( Encadreur)
2013
Contribution à l’élaboration d’un Système HACCP au niveau de l’Entreprise SARL GB TOUDJA ELKSEUR
Khemila, Billal
;
Guenaoui, Azouz
;
Berkati, S. (Encadreur)
2013
Contribution à l’adaptation du système HACCP au niveau de SPA Fruital Coca Cola : Boisson gazeuse
Maiche, Massinissa
;
Touati, Hocine
;
Touati, N. (Encadreur)
2013
Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie »
Azzoug, Azzeddine
;
Madagh, Bilal
;
Madani, Khodir( Encadreur)
2013
Contribution à l’application du système HACCP à l’étape du conditionnement aseptique d’un lait UHT chocolaté «Candy Choco » au niveau de Tchin-Lait Candia
Mahzem, Rima
;
Ikhlef, Loubna
;
Aidli, A.(Encadreur)
10-Jun-2015
Contribution à la mise en plac d’un Système HACCP au niveau de l’unité Danone Akbou
Khemila, Billal
;
Oukil, N. (Encadreur)
2017
Gestion des risques en « Food Safety » durant la fabrication de ACTIVIA Muesli miel de DANONE
Hadjrioua, Nadjette
;
Moulai, Sabrina
;
KATI, (Encadreur)
2012
Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP : ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie.
Azzi, Rabia
;
Bahloul, Abdenacer
;
Madani, K.(Encadreur)
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Author
3
Boudries, H. ( Encadreur )
2
Aftis, Naoual
2
Ait Hellal, Roza
2
Azzi, Rabia
2
Bahloul, Abdenacer
2
Boulekbache, L.(Encadreur)
2
Khemila, Billal
2
Madani, K.(Encadreur)
1
Achat, S. ( Encadreur )
1
Adjaoud, Hacene
.
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Subject
14
CCP
7
Sécurité alimentaire
6
ISO 22000
5
OPRP
5
PRP
4
Danone Djurdjura ( Algérie)
3
Points critiques
3
PRPO
3
Qualité
3
Yaourt ferme
.
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Date issued
10
2020 - 2023
17
2012 - 2019