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http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7257| Title: | Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP : ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie. |
| Authors: | Azzi, Rabia Bahloul, Abdenacer Madani, K.(Encadreur) |
| Keywords: | HACCP ISO 22000 Yaourt Yaourt ferme yaourt (Activia) Danone Djurdjura ( Algérie) |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Université de béjaia |
| Description: | Option : Sciences Alimentaires |
| URI: | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7257 |
| Appears in Collections: | Mémoire de Master |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie.pdf | 2.43 MB | Adobe PDF | View/Open |
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