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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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2012
Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du lait stérilisé UHT demi-écrémé produit par l’unité Tchin-Lait/CANDIA.
Azzoug, Djamel
;
Maza, Mourad
;
Touati, N. (Encadreur)
2013
Suivi des paramètres physico-chimiques du lait UHT demi-écrémé, au cours de sa production, de la matière première au produit fini au niveau Tchin-lait CANDIA
Hammam, Anissa
;
Haroudine, Anissa
;
Aidli, A.(Encadreur)
2013
Suivi des paramètres de la qualité de deux produits finis : les margarines (fleurial et feuilletage)
Arfi, Samira
;
Bekhouche, Wafa
;
Ikhenache, (Encadreur)
20-Jun-2023
Suivi de la stabilité physico-chimique de la matière première de lait UHT fabriqué par Tchin-lait/Candia
Tiab, Mohamed
;
Kaci, Hicham
;
Issaadi, Ouarda ( Encadreur )
17-Sep-2020
Suivi de l’évolution de certains paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du sucre roux produit à la raffinerie sucre Cevital
Khennoussi, Meriem
;
Koudjih, Zahoua
;
Deflaoui, L. ( Encadreur)
2-Jul-2019
Analyses organoleptiques, physico-chimiques et microbiologique du lait UHT
Mezouani, Ouarda
;
Taibi, Hassiba
;
Issadi, Ouarda ( Encadreur )
2022
Etude des paramètres physicochimiques au cours du procédé de Raffinage du sucre roux au sein du complexe CEVITAL
Hattri, Naziha
;
Haya, Lamia
;
Boulkkbeche, Lila ( Encadreur )
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Author
1
Ikhenache, (Encadreur)
1
Issaadi, Ouarda ( Encadreur )
1
Issadi, Ouarda ( Encadreur )
1
Kaci, Hicham
1
Khennoussi, Meriem
1
Koudjih, Zahoua
1
Maza, Mourad
1
Mezouani, Ouarda
1
Taibi, Hassiba
1
Tiab, Mohamed
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Subject
3
Demi-écrémé
3
Lait stérilisé UHT
2
Paramètres physico-chimiques
2
Raffinage
2
Sucre blanc
2
Sucre roux
1
Analyse microbiologique
1
Analyse physico-chimique
1
Analyse physico-chimiques
1
Analyses
.
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Date issued
3
2020 - 2023
4
2012 - 2019