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2022Impact de l'aromatisation de l'huile d'olive par le romarin sur la qualité de l'huileAbdelli, Thinhinane; Sadoudi, Sabrine; Lehouche, R. ( Encadreur )
14-Jun-2022L'Agriculture Hydroponique pour La Sécurité Alimentaire FutureMehdaoui, Nadir; Hamri, Sadrina ( Encadreur )
13-Jul-2022Analyses physico-chimiques et microbiologiques de la margarine de feuilletage « la parisienne » produite par l’industrie «Cevital»Haddad, Lydia; Aidli, Amel ( Encadreur ); Zaidi, Sonia
14-Sep-2022Influence des peroxydes sur le rendement des huiles au niveau de la neutralisationHaddad, Tinhinane; Hamamouche, Lamia; Hamitri, F. ( Encadreur )
2022Propriétés biologiques de quelques produits de la ruche mile, le pollen, propolis et cire d’abeilleBouamama, Walid; Tafinine, Z.( Encadreur)
7-Jul-2022Généralités sur quelques produits du terroirChelghoum, Nasreddine; Mamou- Djelili, Farida ( Encadreur )
13-Sep-2022Formulation et analyse d’un beurre traditionnel à base de feuilles de Moringa oleifera torréfiéYacia, Siham; Touati, Meriem; Aoudia, Hassiba ( Encadreur)
14-Sep-2022Etude de la stabilité de l' huile de soja au cours des fritures répétées au nivaus de CO.GB la belleMayouf, Ines; Mahious, Ahlam; Bouarroudj, Khalida ( Encadreur)
14-Sep-2022Evaluation de la qualité physico-chimique et Microbiologique du lait produit au niveau de CandiaSarah, Zaidi; Zaidi, Soraya; Arkoube, Lynda ( Encadreur )
7-Jul-2022Valorisation de la mélasse de " CEVITAL" pour la production du biocarburant " Bioéthanol "Aroua, Sassa; Gana, Rima; Mouhoubi, Tafinine Zina ( Encadreur )

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