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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Author(s)
15-Jun-2015
Caractérisation de l’huile des graines de Citrouille (Cucurbita pepo) et essai d’incorporation dans la margarine de CEVITAL spa.
Khennouss, Kenza
;
Madani, K.(Encadreur)
2016
Etude des activités biologiques des extraits méthanoliques et des huiles fixes des graines des espèces du genre Nigella
Khelfaoui, Katia
;
Ikhlef, Fayrouz
;
Smail, L.(Encadreur)
2016
Evaluation des activités biologiques de quelques huiles végétales
Bouamara, Kenza
;
Haddad, Souhila
;
Brahmi, F.(Encadreur)
2023
Contribution à la mise en place du système HACCP sur l’huile de Soja CO.G.B.LaBelle.
Benkebir, Souhila
;
Hamri, S. ( Encadreur )
20-Sep-2020
Formulation et analyse d’un savon liquide pour l’hygiène intime
Siham, Barka
;
Benbekai, Embarka
;
Smail, Leila ( Encadreur )
27-Jun-2019
Etude de l’impact de l’emballage plastique en PET Sur la qualité de l’huile de «soja»
Abbou, Kahina
;
Benguerfi Hayem, Chams El Houda
;
Guerfi, F. ( Encadreur )
3-Sep-2020
Contribution à l’étude des techniques d'extraction de l’huile de graines de Moringa Oleifera
Boussekine, Hicham
;
Agoune, Karima
;
Ben Hamiche, N.( Encadreur)
17-Sep-2020
Etude de l’impact de la qualité de la terre décolorante sur la qualité de l’huile
Bouzidi, Amel
;
Brahami, Nadine
;
Hamitri, Fatiha ( Encadreur )
8-Sep-2020
Le coupage des huiles végétales
Bennacer, Nadjet
;
Bessah, Nassima
;
Guemghar, H. ( Encadreur )
7-Jul-2022
Suivi de l'altération d'une huile végétale raffinée" Labelle " au cours des fritures répétées et valorisation
Fariza, Ouzzani
;
Oukil, Miassa
;
Chikhoune, ( Encadreur )
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Author
1
Abbou, Kahina
1
Agoune, Karima
1
Ben Hamiche, N.( Encadreur)
1
Benbekai, Embarka
1
Benguerfi Hayem, Chams El Houda
1
Benkebir, Souhila
1
Bennacer, Nadjet
1
Bessah, Nassima
1
Bouamara, Kenza
1
Boussekine, Hicham
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2
Antioxydant
2
Polyphénols
2
Soja
1
Acides gras
1
Actions correctives
1
Activité antimicrobienne
1
Activité antioxydante
1
Antimicrobien
1
Argania spinosa L
1
Caractéristiques chimiques
.
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2022
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