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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Title
Author(s)
26-Jun-2018
Evaluation de la qualité physicochimique de l’huile d’olive aromatisée
Bouzidi, Houda
;
Lehouche, R.(Encadreur)
19-Jun-2017
Activité antioxydante d’une huile d’olive aromatisée au thym
Ameur, samra
;
Ider, Assia
;
Ksoulene, Assia
;
Lehouche, (Encadreur)
24-Jun-2018
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.
Amour, Seloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. (Encadreur)
2016
Evaluation de la qualité d’une huile d’olive vierge additionnée de plantes aromatiques après stockage
Habbache, Leila
;
Aziri, Leila
;
Ouamri, Amira
;
Lehouche, R.(Encadreur)
24-Jun-2018
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée
Amour, Reloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
26-Jun-2019
Évaluation de la qualité de l’huile d’olive vierge aromatisée au thym
Kerrache, Zahia
;
Ouari, Zahia
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
1-Jul-2019
Activité antioxydante de l’huile d’olive vierge aromatisée au thym
Boussafi, Karim
;
Mebrouk, Soraya
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
1-Jul-2019
Interaction entre la flore lactique et les bactéries pathogènes en présence de clou de girofle et du thym
Benamara, Massinissa
;
Benyahia, Halim
;
Oukil, Naima ( Encadreur )
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Author
3
Lehouche, R. ( Encadreur )
2
Birouche, Thiziri
2
Lehouche, R.(Encadreur)
1
Ameur, samra
1
Amour, Reloua
1
Amour, Seloua
1
Aziri, Leila
1
Benamara, Massinissa
1
Benyahia, Halim
1
Boussafi, Karim
.
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Subject
7
Huile d’olive
4
Activité antioxydante
4
Antioxydants
4
Romarin
4
Stockage
2
Aromatisation
1
Bactéries pathogènes
1
Clou de girofle
1
Flore lactique
1
Huile d’olive vierge
.
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Date issued
3
2019
3
2018
1
2017
1
2016