1. University of Bejaia

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2022Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de la mayonnaise à base de Jaune d’oeuf de pintadeHamadi*, Celia; Hachim, Rafika; Guerfi, Fatiha(encadrante)
17-Jul-2022Encapsulation d'une souche probiotique dans de la carraghénane et de l'alginateRekkam, Kenza; Roubache, Amina; Bendali, Farida ( Encadreur )
12-Sep-2022La prévalence d’Escherichia coli dans le lait et quelques produits laitiers artisanaux (laits fermentés et le beurre)Raouia, Rachef; Ounahi, Dalida; Benachour, K. ( Encadreur )
2022Caractérisation de souches d: actinobactéries dégradant le polyéthylèneBennai, Sofiane; Belakroune, Mounir; Djinni, Ibtissem ( Encadreur )
7-Jul-2022Etude du remplacement de la tocophérol dans une margarine CevitalTabouri, Chahinez; Yahiaoui, Hassiba; Idres, Keramane ( Encadreur )
14-Jul-2022Caractérisation de souches d'actinobacteries résistantes au Zinc et au PlombKari, Thiziri; Kaci, Chahrazed; Arkoub, Warda ( Encadreur )
2022Etude de stabilté et détermination de la durée de conservation de la margarineSadelli, Tiziri; Safer, Siham; Bouchrba, N. ( Encadreur )
16-Jul-2022Analyse sensorielle d'un jus d'orange probiotique élaboré au laboratoireDjouder, Safinez; Idri, Lydia; Ouarabi, Liza ( Encadreur )
16-Jul-2022Etude de la résistance aux antibiotiques de bactéries isolées chez l’enfantBoukhamal, Lydia; Bouhallouf, Zohra; Tafoukt, ( Encadreur )
2022Etude de l’importance de filière pomme de terre en AlgerieBelaid, Chafiaa; Ouali, Chahinez; Ladjouzi, ( Encadreur )

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