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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Microbiologie
Mémoire de Master
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15-Jun-2016
Identification de bactéries lactiques et de bactéries pathogènes isolées à partir de produits laitiers artisanaux et étude de quelques aptitudes technologiques des bactéries lactiques
Djouadi, Souad
;
Ouchene, Rima
;
Tetili, F.(Encadreur)
16-Jun-2016
Etude de l’activité antibactérienne de souches de bactéries lactiques isolées de quelques produits laitiers fabriqués artisanalement
Hamache, Naima
;
Sylla, Mariama
;
Tetili, F.(Encadreur)
17-Jun-2017
Isolement des souches de staphylocoques à partir de lait de vaches mammiteuses
Benlabed, Nour el houda
;
Zaidi, Yacine
;
Tetili, F.(Encadreur)
18-Jun-2017
Caractérisation de souches locales de bactéries lactiques isolées à partir de quelques produits laitiers artisanaux etmise au point d’un produit type"Raib"
Allouache, Karima
;
Smaoun, Ouissam
;
Tetili, F.(Encadreur)
19-Jun-2017
Etude de l’activité anti-Staphylococcus aureus de souches de bactéries lactiques isolées de quelques produits laitiers fabriqués artisanalement
Bekka, Saliha
;
Benmaouche, Celia
;
Tetili, F.(Encadreur)
17-Jun-2015
Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique et contrôle de l'environnement de fabrication du fromage frais« Danino » produit par Danone Djurdjura Algérie
Touguit, Naima
;
Zenaidji, Wissam
;
Tetili, F.(Encadreur)
2014
Contribution au suivi de la stabilité du yaourt brassé aromatisé « Créamix » produit par la laiterie Danone Djurdjura Algérie
Bechri, Latifa
;
Bouzarari, Meriem
;
Tetili, F.(Encadreur)
10-Jun-2015
Enquête sur les conditions de fabrication de certains produits laitiers traditionnels et l’étude de leur qualité microbiologique
Benali, Nawel
;
Sifer, Halima
;
Tetili, F.(Encadreur)
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Author
1
Allouache, Karima
1
Bechri, Latifa
1
Bekka, Saliha
1
Benali, Nawel
1
Benlabed, Nour el houda
1
Benmaouche, Celia
1
Bouzarari, Meriem
1
Djouadi, Souad
1
Hamache, Naima
1
Ouchene, Rima
.
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Subject
5
Bactéries lactiques
2
Activités antibactériennes
2
Analyses microbiologiques
2
Analyses physico-chimiques
2
Lait
2
Produits laitiers artisanaux
2
S. aureus
1
Acidification
1
Activités technologiques
1
Antagonisme
.
next >
Date issued
3
2017
2
2016
2
2015
1
2014