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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Microbiologie
Mémoire de Master
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27-Jun-2019
Comparaison des différentes méthodes d’extraction des polyphénols de figues sèches et de mélanges figues-l’huile
Mamache, Sabiha
;
Mansouri, Khalissa
;
Laincer Merdjane, F. ( Encadreur )
20-Sep-2021
Recherche de souches fongiques productrices d’ochratoxine A dans la figue sèche
Massinissa, Kadi
11-Aug-2022
Caractérisation physico-chimique et microbiologique d’un lait fermenté enrichi de figues sèches
Mousaoui, Sihem
;
Smaili, Yasmine
;
Benachour, ( Encadreur )
13-Sep-2022
Utilisation des bactéries lactiques comme agent antifongique vis -à-vis d’Aspergillus section Nigri isolé à partir des figues sèches
Lehouche, Naziha
;
Lallouche, Ibtissem
;
Boukhalfa, Farida ( Encadreur )
2023
Activité anti fongique des composés bioactifs vis-à-vis des souches de moisissures isolées de la figue sèche Ficus carica
Zerarga, Badis
;
Hanafi, Nabila
;
Boukhalfa, F(Encadreur)
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Author
1
Benachour, ( Encadreur )
1
Boukhalfa, F(Encadreur)
1
Boukhalfa, Farida ( Encadreur )
1
Hanafi, Nabila
1
Laincer Merdjane, F. ( Encadreur )
1
Lallouche, Ibtissem
1
Lehouche, Naziha
1
Mamache, Sabiha
1
Mansouri, Khalissa
1
Massinissa, Kadi
.
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Subject
2
Activité antifongique
2
Moisissures
1
Activirés antibactériennes
1
Activités antioxydantes
1
Algerie
1
Aspergillus
1
Aspergillus section Nigri
1
Bactéries lactiques
1
Consérvation
1
Figue
.
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Date issued
1
2023
2
2022
1
2021
1
2019