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http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7561
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Latreche, Siham | - |
dc.contributor.author | Saadi, Nabil | - |
dc.contributor.author | Khettal, B.( Encadreur) | - |
dc.date.accessioned | 2018-02-21T14:00:25Z | - |
dc.date.available | 2018-02-21T14:00:25Z | - |
dc.date.issued | 2013 | - |
dc.identifier.uri | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7561 | - |
dc.description | Option : Biochimie Appliquée | en_US |
dc.description.abstract | L’activité anti-radicalaire et réductrice de l’extrait méthanolique des feuilles de citrus grandis est estimée par le test du DPPH, ABTS, et le pouvoir réducteur, le test de phosphomolybdate d’ammonium respectivement. Il a été trouvé que l’extrait méthanolique des feuilles de C. grandis présente a un effet scavenger sur l’ABTS et DPPH, avec des IC50 de 48,12 μg/ml et de 94,22 μg/ml respectivement. Le taux de réduction de fer et de phosphomolybdate d’ammonium est de 69,84% à 200 μg/ml et de 76,38% à 250μg/ml successivement. L’étude de l’effet sur la POD a démontré que l’extrait méthanolique des feuilles de citrus grandis n’a aucun effet. | en_US |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.publisher | Université de béjaia | en_US |
dc.subject | Citrus grandis | en_US |
dc.subject | Activité antioxydant | en_US |
dc.subject | Activité anti peroxydase | en_US |
dc.title | Activité anti-oxydante et effet sur la peroxydase de l’extrait méthanolique des feuilles de citrus grandis (pamplemousse) | en_US |
dc.type | Other | en_US |
Appears in Collections: | Mémoire de Master |
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Activité anti-oxydante et effet sur la peroxydase de l’extrait méthanolique des feuilles de citrus grandis (pamplemousse).pdf | 4.69 MB | Adobe PDF | View/Open |
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