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2015
Etude de l’activité antioxydante et anti-radicalaire des extraits de Rhamnus
Hellal, Asma
;
Mendil, Sabrina
;
Tacherfiout, M.(Encadreur)
13-Jun-2015
Etude des activités antioxydantes et antibactériennes de certains miels de la région de Tizi Ouzou
Siad, besma
;
Boukhalfa, F. (Encadreur)
2015
Evolution de la qualité, les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante de la confiture d’abricot au cours de la chaine de fabrication et de la conservation
Bennacer, Siham
2015
Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.
Bouchebbah, souhila
;
Kara, Karima
;
Kheyar, N. (Encadreur)
2015
Caractéristiques physico-chimiques, activités antioxydante et antibactérienne in vitro et effet gastroprotectif in vivo de quelques miels Algériens
Abdelbost, Lynda
;
Rachef, Manel
;
Ouchemoukh, S. (encadreur)
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Author
1
Abdelbost, Lynda
1
Bennacer, Siham
1
Bouchebbah, souhila
1
Boukhalfa, F. (Encadreur)
1
Hellal, Asma
1
Kara, Karima
1
Kheyar, N. (Encadreur)
1
Mendil, Sabrina
1
Ouchemoukh, S. (encadreur)
1
Rachef, Manel
.
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Subject
2
Composés phénoliques
2
Miel
1
Activité anti-inflammatoire.
1
activité antibactérienne,
1
Analyses polliniques
1
Caractéristique physico-chimique
1
Confiture d’abricot
1
Conservation
1
Effet gastroprotecteur
1
Inula viscosa
.
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