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17-Jun-2015Détermination des apports en substances bioactives et évaluation de l’ activité antioxydante dumiel de dattesHachemi, Hadjer; Zouhani, Lynda; Louaileche, H.(Encadreur)
2013Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.Benmalek, Samira; Benmechta, Karima; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2013Etude de l’activité anti-radicalaire des exraits aqueux de quatre plantes médicinales locales (Inula viscosa, Paeonia coralina, Marrubium vulgare et Cheiranthus cheiri)Azzoug, kahina; Babouri, Djazia; Lounis, (Encadreur)
2014Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2016Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait de fleurs de Moringa oleiferaChelghoum, Nadine; Hassissene, N.(Encadreur)
2016Activités antioxydantes des écorces feuilles, pépins et de jus de citronHaddad, Hassiba; Bouzid, Leila BTA; Boudries, H.(Encadreur)
2016Les mucilages de Moringa oleifera : teneur enmétabolites secondaires, activité antioxydante et effet prébiotiqueLadjemi, Amar; Ouhaddad, Abderrezak; Zaidi, F.(Encadreur)
2016Association des composés phénoliques de quelque plantes médicinalesMoussaoui, Sakina; Talit, Nadia; Oukil, N. (Encadreur)
2014Activité anti-NADH oxydase des extraits de Fraxinus angustifolia et Pistacia lentiscus : Caractérisation chromatographique.Ouadfel, Souria; Ouhrouche, Lina; Atmani, Dj.(Encadreur)
2016Activité antioxydante des extraits hydro-méthanoliques des olives de table tournantesOutaous, Zahoua; Rahmani, Merdjane; Tamendjari, S.(Encadreur)