Titre : | Cholestérol le grand bluff | Type de document : | document projeté ou vidéo | Auteurs : | Georget, Anne, Metteur en scène, réalisateur ; Dupagne, Dominique, Autre | Editeur : | [Issy les Moulineaux] : ARTE France développement [éd.] | Année de publication : | 2016 | Importance : | 1 DVD mono-face 2 (1 h 23 min.) | Présentation : | coul. avec séquences n. et b. (PAL), son., stéréo (Dolby) | Format : | 16/9 | Note générale : | Genre : non fiction | Langues : | Français | Catégories : | Santé
| Mots-clés : | Cholestérol
Hypercholestérolémie : Prévention
Statines : Toxicologie | Index. décimale : | 616.1 Maladies de l'appareil cardio-vasculaire | Résumé : |
"Depuis plus d’un demi-siècle, le cholestérol est désigné comme principal responsable des maladies cardio-vasculaires et des AVC. Comment expliquer que cette thèse se soit imposée avec tant de force dans le monde médical et dans la société malgré la faiblesse des arguments scientifiques ? Aujourd’hui, de plus en plus de chercheurs s’élèvent pour dénoncer un dogme de santé publique, construit sous la double influence des industriels de l’agro-alimentaire et des laboratoires pharmaceutiques." | Note de contenu : | Version originale en français avec quelques séquences en anglais sous-titrées en français. - Copyright : ARTE G.E.I.E ; Quark productions, cop. 2016. - Format image |
Cholestérol le grand bluff [document projeté ou vidéo] / Georget, Anne, Metteur en scène, réalisateur ; Dupagne, Dominique, Autre . - [S.l.] : [Issy les Moulineaux] : ARTE France développement [éd.], 2016 . - 1 DVD mono-face 2 (1 h 23 min.) : coul. avec séquences n. et b. (PAL), son., stéréo (Dolby) ; 16/9. Genre : non fiction Langues : Français Catégories : | Santé
| Mots-clés : | Cholestérol
Hypercholestérolémie : Prévention
Statines : Toxicologie | Index. décimale : | 616.1 Maladies de l'appareil cardio-vasculaire | Résumé : |
"Depuis plus d’un demi-siècle, le cholestérol est désigné comme principal responsable des maladies cardio-vasculaires et des AVC. Comment expliquer que cette thèse se soit imposée avec tant de force dans le monde médical et dans la société malgré la faiblesse des arguments scientifiques ? Aujourd’hui, de plus en plus de chercheurs s’élèvent pour dénoncer un dogme de santé publique, construit sous la double influence des industriels de l’agro-alimentaire et des laboratoires pharmaceutiques." | Note de contenu : | Version originale en français avec quelques séquences en anglais sous-titrées en français. - Copyright : ARTE G.E.I.E ; Quark productions, cop. 2016. - Format image |
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