Mouhoub, Loubna; Sayah, Yamina; Benachour
(Université de Béjaia, 2018-06-24)
Au cours de notre étude 09 souches de bactéries lactiques isolées de différents
produits ont été testé pour leurs activités antibactériennes à l’égard des souches pathogènes
entre S.aureus et E.coli.
Matériels et méthodes ...