Bradai, Sylia; Boucherak, Sassia; Ghemghar, H.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2017-06-22)
La recherche sur les composés bioactifs d’origine végétales et le criblage des matières
pour identifier de nouveaux antioxydants a été récemment intensifié.
Parmi les antioxydants naturels, on rapporte que des composés ...