Abstract:
Notre étude a porté sur l’évaluation de la contamination métallique par quatre ETM
(Cd, Pb, Cu, Fe) chez le merlu Merluccius merluccius (L.1758), pêché en niveau de golfe de
Bejaia. Ce poisson démersal est recommandé par la FAO-UNEP comme bio indicateur de la
contamination marine.
L’échantillonnage mensuel s’est étalé sur une période de 05 mois allant de Décembre
2015 à Avril 2016. L’analyse des métaux a porté sur les deux sexes (Males et Femelles)
réparties en deux classe de taille (plus de 25 et moins de 25).Deux organes ont été prélevés,
le muscle (partie comestible) et le foie (organe de détoxification et de stockage).
Les teneurs en métaux ont été déterminés à l’aide d’un spectrophotomètre
d’absorption atomique à flamme. De cette étude il en ressort que les deux organes de merlu
bio- accumulent tous les contaminants métalliques recherchés à des degrés différents. Les
variations des teneurs métalliques moyennes, en fonction de sexe montre généralement que
les femelles sont les plus touchées que les mâles, mais en fonction des organes le muscle des
mâles est le plus touché que celui des femelles.
Notant que le Fe est retrouvé à des concentrations largement supérieures à celles du
Pb, Cd, Cu avec une concentration maximale de 27.66 mg/kg P.S. Cependant, la
concentration de Cuivre est moins importante que celle du Fer avec une valeur de 5.55 mg/kg
P.S. Par contre, les concentrations du plomb et du cadmium sont moins importantes que les
deux précédentes avec des valeurs respectivement de 3.88mg/kg P.S. et de 1.7mg/kg P.S.
L'utilisation de merlu comme indicateur biologique dans l'évaluation de la
contamination par ces micro, a permis de mettre en évidence leur présence à deux organes
cibles (foie et les muscles). Ces résultats révèlent l'existence d'une relation étroite entre la
pollution marine et bien d'autres déchets industriels et urbains, le golf de Béjaia et ses
environs.
