Abstract:
L'objectif de la présente étude est l'extraction et la caractérisation d'une huile essentielle de
myrte vu son effet thérapeutique (activité, antiseptique, antibiotique et paraticide), par
différentes méthodes (hydro distillation, soxhlet et macération). Les résultats obtenus
montrent que: la masse d'huile essentielle récupérée dans la matière végétale sèche est
supérieure à celle de la fraiche; le rendement maximal est atteint pour : une durée
d'extraction de deux heures ; à 150°C ; pour la granulométrie la plus fine (0,5mm), en
utilisant l'éthanol comme solvant.
Le rendement en huile essentielle, obtenue par la méthode soxhlet est nettement supérieur à
celui obtenu par les autres procédés d'extraction (hydro distillation et macération), en effet,
il obéit à l'ordre suivant :
RD Soxhlet (38,23%) > RD Macération (17,10 %) > RD Hydro distillation (2,34%).
La caractérisation physico-chimique, montre que notre huile est de bonne qualité.
L'analyse par spectroscopie IR, de notre huile a permis d'identifier les composés suivants :
le linalol et le myrténol.
