Menari, Melissa Sonia; Sahi, Khadidja; Chelouah, N. ; promoteur
(université Abderrahmane Mira- Bejaia, 2020)
L’industrie oléicole, engendre, en plus de l’huile comme produit principal, de grandes
quantités de sous-produits (grignon d’olive, margine). Le grignon d’olive est un des sous-
produits agricoles répandus sur le ...