Alouache, Yasmine; Ainseri, Amel; Amroune, Kamal;promoteur; Elsaakan, Nadim ; promoteur
(Université Abderramane Mira-Bejaia, 2024-06-03)
Dans ce mémoire, nous proposons d'évaluer les performances de plusieurs modèles statistiques et de machine learning pour la prédiction des ventes dans l'industrie agroalimentaires. En commençant par la collecte des données, ...