Abstract:
Le présent a pour l’objectif d’évaluer le stress oxydatif chez les gonades femelles de l’oursin Paracentrotus lividus échantillonnés dans deux zones différentes du golf de Bejaia (Aiguades et Brise de mer), présentant différents activités anthropologiques. De plus, il vise à étudier les effets du stress en fonction d’âge et du milieu.
A l’effet d’évaluer le stress oxydatif, deux tests ont été réalisés pour chaque catégorie d’oursins : Le test TBARS pour mesurer la peroxydation lipidique et le test ABTS pour évaluer l’activité antioxydante totale et les résultats obtenus ont été analysés à l’aide du logiciel Statview.
Les résultats indiquent que l’âge des oursins a un impact significatif sur les concentrations de MDA et le pouvoir antioxydant, mais l’effet de milieu sur ces paramètres n’a pas été observé de manière significative.
