Abstract:
L'Opuntia ficus indica (OFI), également connu sous le nom de "figuier de Barbarie", est un
cactus emblématique des régions arides et semi-arides du Mexique. Sa richesse en molécules
bioactives en fait une ressource précieuse pour diverses applications. Cette étude vise à évaluer
l'efficacité antibactérienne d’extraits obtenus à partir de cladodes d'Opuntia ficus indica, par
extraction assistée par ultrasons et par extraction conventionnelle à l’aide de deux solvants
différents : le méthanol et l'éther de pétrole. Un panel de neuf souches bactériennes, incluant des
Gram positifs et des Gram négatifs, a été testé pour explorer les variations d'activité
antimicrobienne en fonction des solvants utilisés et des types de bactéries. L'évaluation de l'effet
antimicrobien in vitro a été réalisée à l'aide de trois méthodes de diffusion sur gélose : diffusion
par disques, par puits et par spots. La technique de micro-dilution a également été utilisée. Les
deux extraits ont montré un effet bactériostatique relativement variable sur toutes les souches
testées, ainsi qu'un effet bactéricide par microdilution sur trois souches : Bacillus subtilis,
Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa. L’extrait d'éther de
pétrole a démontré une activité antimicrobienne plus prononcée que l'extrait méthanolique, étant
actif avec de plus faible concentrations bactéricides (20, 60 et 80 mg/mL) que l’extrait méthanolique (200 mg/mL) et ayant la plus importante activité antioxydante. Les résultats obtenus
confirment le potentiel inhibiteur des extraits testées, qui pourrait être principalement attribué à
l'abondance des composés phénoliques totaux et des flavonoïdes totaux quantifiés, permettant
leurs utilisations futures à des fins thérapeutiques
