Prévalence de la tuberculose chez les ruminants observés dans les abattoirs :implication économique et impact sur la santé publique

Abstract

Mycobacterium bovis, un agent pathogène appartenant au complexe Mycobacterium tuberculosis, est l'origine de la tuberculose bovine, une maladie zoonotique qui touche majoritairement les animaux ruminants. Cette maladie infectieuse représente une menace pour la santé publique et occasionne des dommages économiques significatifs. Elle est habituellement identifiée à l'abattoir lors de l'examen post-mortem, touchant principalement les animaux et, occasionnellement, l’être humain. Notre recherche est présentée comme une étude rétrospective couvrant six ans (2019-2024) dans les wilayas de Bejaia et Jijel.On a noté une fréquence générale de 0,0023% parmi les ruminants, comprenant 3,75% chez les bovins à Bejaia et 0,2% chez ceux de Jijel. Les taux chez les ovins et caprins sont extrêmement bas, pratiquement inexistants. On a noté une variation marquée selon les saisons, avec des taux d'infection plus importants en hiver et au printemps chez les bovins. Cela a été particulièrement évident en 2021 quand un sommet d'infection de 43,5% a été signalé à Bejaia. L’analyse rétrospective effectuée a révélé que les pertes économiques les plus importantes dues aux saisies ont eu lieu en 2021, avec un coût de 9 936 900 DA à Bejaia et de 5 524 250 DA à Jijel. En somme, les dommages économiques globaux sont évalués à 33 621 400 DA pour Bejaia et à 20 389 300 DA pour Jijel. Ces disparitions sont surtout attribuables à la confiscation de carcasses bovines, étant donné leur grande valeur économique. Pour conclure, les bovins ont connu les pertes les plus significatives, dues à la grande valeur commerciale de leur viande par rapport aux ovins et caprins. Ceci est à mettre en lien avec un contexte économique marqué par l'inflation et une diminution du nombre des troupeaux.