Belloul, Berkahoum; Chabane, Silya; Issaadi, O.( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2020)
L’objective de notre travaille c’est l’étude de lait UHT et leur effets sur la santé de
consommateur.
En raison de besoin de l'homme a la disponibilité du lait, lui a poussé à l'innovation de
nouvelle technologie permet ...