Ayouni, Lynda; Galou, Célya; Mezhoud, H.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2017-06-19)
L’objectif du présent travail est de cribler la présence de bactéries résistantes aux
antibiotiques dans les oeufs de consommation. Pour cela, 308 oeufs de consommation sont
collectés à partir de dix différentes fermes au ...