Saadi, Halim; Benouaret, Khaled; Amir, H.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2014)
Le but de ce travail est l’optimisation de l’extraction des polyphénols de Matricaria pubescens et d’Artemisia
herba alba en utilisant quatre solvants (méthanol 50%, éthanol 50%, acétone 50% et l’eau), et l’évaluation ...