Ait kheddache, Dehia; Benatsou, Sabrina; Mamou, (Encadreur)
(Université de béjaia, 2015-06-14)
Ce travail a été entrepris dans le but de comparer, du point du vus physico-chimiques trois variétés
d’huiles d’olives (Chemlal, Azerradjet Limli) cultivées dans les même conditions pédoclimatiques
et agronomiques à Seddouk, ...