Evaluation de la contamination du Rouget de vase (Mullus barbatus L, 1758) par quelques éléments traces métalliques dans le golfe de Béjaïa.

Abstract

Notre travail a porté sur l’évaluation de la contamination métallique par le Pb, et le Cd, du Rouget de vase (Mullus barbatus (L, 1758)), pêché au niveau du golfe de Béjaïa. Ce poisson benthique est recommandé par la FAO-UNEP comme bioindicateur de la contamination marine, il permet de mettre en évidence la présence de ces micropolluants au niveau de trois organes ciblés, le muscle (partie comestible), le foie (organe de détoxification et de stockage) et les branchies. L’échantillonnage s’est étalé sur une période de trois mois allant de mars à mai 2017. Les dosages d’ETM sont réalisés à l’aide d’un Spectrophotomètre d’Absorption Atomique à Flamme (SAA. F). Les valeurs obtenues dans cette étude démontrent que le Rouget accumule les deux polluants métalliques analysés. Les concentrations les plus élevées sont celles de Pb suivies par celles du Cd. Les concentrations les plus élevées en Pb sont retrouvées au niveau des branchies, suivies par celles du muscle, puis celles de foie. Les concentrations en Cd des organes du Rouget analysées varient en fonction du sexe ainsi que les mâles enregistrent les concentrations les plus importantes. L’étude dénote une contamination plus importante chez les adultes. Le Rouget se révèle également un bon indicateur, il nos permis de mettre en évidence une contamination métallique dans le golfe de Béjaïa par le Pb et le Cd. Les valeurs obtenues sont élevées par rapport aux valeurs recommandées (l’OMS, FAO, CE et la recommandation algérienne) notamment pour le Pb.