Abstract:
Dans le but de contribuer à une meilleure connaissance du patrimoine oléicole
algérien et de sauvegarder les variétés qui sont en voie de disparition, nous avons entamé
un travail d’identification et de caractérisation morphologique et biométrique de quelques
variétés d’olivier algériennes ainsi que l’oléastre.
Nous avons également appliqué les deux analyses hiérarchique et l’AFCM (Analyse
Factorielle des Correspondances Multiples) qui nous ont permis de regrouper nos variétés selon les caractères qui sont en commun.