DSpace Repository

Etude de quelques paramètres Biologiques de Chinchard (saurel) commercialisé de Bejaia

Show simple item record

dc.contributor.author Kerrouche, Nora
dc.contributor.author Bahouche, Kahina
dc.contributor.author Natouri, N. (Promotrice)
dc.date.accessioned 2018-02-05T10:59:13Z
dc.date.available 2018-02-05T10:59:13Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/6741
dc.description Option : Environnement et Sécurité Alimentaire en_US
dc.description.abstract L’étude a pour objectif de déterminer quelques caractéristiques biologiques et biochimiques du Chinchard commun dans la région de Béjaia entre le mois de Janvier et le mois de Mars 2013. Pour la biologie, 54 spécimens (12,3cm< Lt <21,5cm) dont 33 mâles et 21 femelles ont été utilisés. Le suivi mensuel de l’indice gonado-somatique (R.G.S.) et du rapport hépato-somatique (R.H.S.) a montré que la période de ponte de cette espèce se situe au mois de Mars. Le sex–ratio est en faveur des mâles, l’étude en fonction de la taille montre que les mâles sont dominants dans les petites tailles alors que dans les grandes classes de taille les femelles sont plus abondantes. Pour le caractère biochimique, à partir de nos résultats de teneur lipidique du Chinchard, on peut le classer comme poisson de type « GRAS ». Les prix de Chinchard durant toute notre période d’étude étaient moyennement a élevés variant entre 250 à 350D.A. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de Béjaia en_US
dc.subject Poissons en_US
dc.subject Saurel : Chinchard : Poisson en_US
dc.subject Reproduction en_US
dc.subject Sex-ratio en_US
dc.subject R.G.S en_US
dc.subject Analyse biochimique en_US
dc.subject Teneure lipidique en_US
dc.title Etude de quelques paramètres Biologiques de Chinchard (saurel) commercialisé de Bejaia en_US
dc.type Other en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account