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  • Djenane, Nacera; Ouchemoukh, N. ( Encadreur ); Fennouche, Zohra (Université de Béjaia, 2021-09-23)
    Le pollen est le plus précieux produit de la ruche car il constitue l'aliment principal de l'abeille. Etant un aliment presque complet, il a été exploité par l'homme et ces poudres sont utilisées dans le secteur de ...
  • Achat, Yasmine; Ighammar, Souheyla; Aidli, A. ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2020-09-22)
    Le présent travail est une recherche bibliographique sur composition chimique de quelques fruits et légumes ainsi que de leurs sous-produits (Citronnier, le melon, l’olivier, la courge, le grenadier, le pommier, la ...
  • Boufadene, Wassim; Brahmi, Fatiha ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2020-09-17)
    La famille des cucurbitacées est un groupe étendu de cultures avec plus de 800 espèces qui sont connus dans le monde entier. Les espèces de cette famille avaient été utilisées pendant des siècles non seulement pour la ...
  • Djermoune, Sadika; Henoune, Naouel; Zaidi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-17)
    Moringa oleifera est une plante largement utilisée dans les pays Africains. Elle est décrite dans la littérature comme une plante d'intérêt nutritionnel et médicinal. Ce travail a été consacré à la détermination de la ...
  • Benayache, Abbes; Slimani, Sarah; Khanouche, M-Essaid ; promoteur (Université abderrahmane mira béjaia, 2014)
    Les systèmes ubiquitaires ont pour objectif de rendre l'information disponible partout et à tout moment, et d'offrir une multitude de services afin d'améliorer la qualité de vie et le bien ^etre des utilisateurs. La ...
  • Meheni, Fares; Lalaoui, Nassim; Salhi, Nadir (Université abderrahmane mira béjaia, 2012)
    Les services Web constituent la nouvelle génération des technologies du web pour l’intégration d’application. La notion de services Web désigne une application mise à disposition par un fournisseur et invocable sur internet ...
  • Oulhaci, Tiziri.; Toudji, Dalal; Khanouche, Med Essaid ; promoteur (Université abderrahmane mira béjaia, 2012)
    L’informatique ubiquitaire consiste à offrir aux utilisateurs un accès aux services numériques de leur environnement immédiat. En raison de la prolifération du nombre de services dans les environnements ubiquitaires, le ...
  • Mazouz, Nesrine; Kouicem., Amel ; promotrice (Université abderrahmane mira béjaia, 2012)
    Les équipements électroniques envahissent progressivement notre quotidien, et la démocratisation des réseaux sans fil transforme la vision de l’informatique ubiquitaire en réalité. La composition de services qui consiste ...
  • Mouzaia, Siham; Mouloudji, Faiza; Bessai, Bachir (encadreur) (Université de Béjaia, 2017)
    Le sujet traité se rapporte au phénomène de la création lexicale dans la presse Francophone algérienne. Ce modeste travail se propose d'apporter une petite réflexion sur la pratique de la langue française par les journalistes ...
  • Aissa, Hanifa; Ait Braham, Laila ; promotrice (Université Abderahmane MIRA de Bejaia, 2020)
    Ce travail effectué est une recherche bibliographique sur le chocolat, on a réalisé trois chapitres : Le premier chapitre présente une synthèse bibliographique sur le chocolat et le cacao. Le deuxième chapitre, aborde ...
  • Azri, Souhila; Belhadi, Leila; Brahmi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-21)
    Le développement de l’industrie pharmaceutique a permis à la médecine moderne de traiter un grand nombre de maladies. Cependant, les plantesmédicinales ne furent jamais totalement abandonnées et les gens ne cessèrent de ...
  • Benhamouche, Djaafar; Dali-Ahmed, Oum keltoum; Ikhenache, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2012)
    Ce présent travail porte sur le dosage de quelques antioxydants (polyphénols totaux, flavonoïdes, tanins et anthocyanines) et l’estimation de l’activité antioxydante (pouvoir réducteur et phosphomolybdate d’ammonium) des ...
  • Abes, Salima; Haddadou, Louiza; Guendouze, Naima ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2020)
    La grenade (Punica granatum L.) est un fruit ancien appartenant à la famille des punicacées. Elle est utilisée en médicine traditionnelle et beaucoup d’autres domaines. Récemment, ce fruit a connu un intérêt grandissant ...
  • Sedkaoui, Mira; Ouaret, Sabrina; Boulekbache, L. ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2019-06-26)
    Le fruit Citrus x paradisi est un agrume nommé « pomélo », de la famille des rutacées, c’est un fruit populaire en raison de son goût et de sa valeur nutritionnelle qui peuvent contribuer à la prévention de nombreuses ...
  • Rabhi, Rosa; Saidi, Assia; Saci, Wafa; Sekhraoui, promoteur (Université Abderrahmane Mira, 2017)
    La ville se transforme, évolue, change de forme, de fonction dans le temps; elle a subi plusieurs mutations, les villes portuaires y compris. Victimes d’arrêt d’activités causées par l’abandon des parties de la ville et ...
  • Chenni, kahina; Maghlouche, Yasmina; Bekdouche, Farid(Encadreur) (Université de béjaia, 2013)
    La station de compostage bio-compost d’EL-KSEUR installée depuis 2012 a été choisie pour être le site de notre étude. Nous nous somme intéressées au compostage des déchets verts, afin d’évaluer la qualité du compost. Nous ...
  • Idrissou, Abdenour; Feraache, Djamal; Mazouz, Khelifa (Universté abderrahmane mira/Aboudaou, 2021)
    In today's world, the conflict is between those who have and those who do not. In other words, the gaps in the acquisition and distribution of wealth lead to costs that the entire society must endure. In this context that ...
  • Tounsi, Billal; Zidoune, Halim; Amroun, Kamal ; promoteur (Universite de bejaia, 2016)
    L’objectif de ce travail est l’étude de la compression des données et les différents algorithmes existants plus précisément les algorithmes de compression sans perte qui permettent de récupérer des données déjà compressées ...
  • Bencheikh, Idris; Yahia, Mourad; Gherbi, Hassiba (Encadreur) (Université de bejaia, 2016)
    Les standards comptables diffèrent énormément d'un pays à l'autre. La nécessité d'un référentiel comptable international se fait donc de plus en plus ressentir afin de permettre non seulement de mieux comparer l'information ...
  • Bahloil, Ferhat; Batrouni, A.Ouahib; Frissou, Mahmoud (Université Abderrahmane Mira/ Aboudaou, 2021)
    En recherche de performance et face à un environnement qui se complexifie, le modèle ABC apporte aux entreprises de nombreux avantages pour l'analyse et le pilotage des coûts et la prise de décision. Sa mise en place est ...