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Optimisation de l’extraction des composés phénoliques par micro ondes à partir d’un déchet industriel.
Ait Abdelmalek, Tinhinane
;
Adnane, Hanane
;
Guemghar, Hayete ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-24
)
Etude cytogénétique des espèces du genre Hyoseris L. (Astéracées) de la région de Béjaïa
Haddad, Zahra
;
Aoudia, Nicette
;
Sahnoune, Mohamed (enc)
(
Université de béjaia
,
2023
)
Elaboration d’une boisson végétale à base de flocons d’avoine enrichie au safran.
Rennai, Thiziri
;
Agueniou, Cylia
;
Ould saadi, L. ( Ecadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-25
)
Suivi de la qualité d'un lait partiellement écrémé au cour de l'étuvage
Mecipsa, Aouchiche
;
Fengal, Mehiedine
;
Tamendjari, S. ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-07-01
)
Recherche de succédanés d’origine animale ou végétale de la présure
Asma, Said
;
Tinhinane, Zennad
;
Boukhalfa, F. ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2021
)
Elaboration d’un produit alimentaire à base de légumineuses .
Terki, Adel
;
Saidani, Hamza
;
Merzouk, Hafida ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-24
)
Effets du traitement thermique sur la qualité des mayonnaises
Karim, Drici
;
Fennas, karima
;
Ouchemoukh, Nadia ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-25
)
Le projet didactique dans l'enseignement du français langue etrangère en 3ème année moyenne
Yessad, Nabila
;
Lalileche, Nadir (directeur de thèse)
(
2023
)
Analyse des pratiques de consommation de l’information d’actualité chez les jeunes : cas pratique : étudiants de M1, M2 PIE département sic, université de Bejaia
Houchat, Yasmine
;
Ghanem, Rania
;
Tilioua, Abed (directeur de thèse)
(
Université de Bejaia
,
2023
)
Contribution à la mise en place du système HACCP sur le yaourt grec OIKOS au sein de la laiterie "Danone"
Daya, Khelifa
;
Lebib, Fatma
;
Medouni, S. ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-26
)
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Polyphénols (157)
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Activité antibactérienne (63)
Bejaia (59)
Huiles essentielles (59)
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2500 - 2501 (1)
2006 - 2099 (19995)