Le but recherché dans ce travail consiste a développé une toute nouvelle formulation d’une crème hydratante à base de probiotiques. Ces microorganismes sont très bénéfiques pour la santé humaine dont ils ont un rôle très ...

But : Etude des propriétés probiotiques de souches de bactéries lactiques d’origine locale Matériel et méthodes : Cinq tests ont été réalisés sur les souches : test des spots, test des puits, test de résistance au pH, test ...