Abdi, Chalabia; Benslimane, Feriel; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-12)
Cette étude a été réalisée
dans l’objectif d’évaluer l’activité antioxydante d’une huile
d’
olive
extra
vierge commerciale (
Zzit
Numidia
) additionnée par
une
plante aromatique «
le
romarin
».
Les ...