Merah, Souad; Merzouk, Nawal; Benachour, K.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2015-06-11)
Dix sept échantillons du lben et du beurre provenant de cinq régions de Béjaia : Souk El Tenine,
Adekar, Amizour, Oued Ghir, et Taghzout ont été analysés. Cela a été effectué au niveau de
laboratoire de microbiologie de ...