1. University of Bejaia

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27-Jun-2024Analyses physicochimique et microbiologique des margarines de table et de feuilletage produites par Cevital SPA.Laib, Nawal; Meziani, Yanis; Benazzouz-Smail, Leila ( Encadreur )
15-Jun-2015Caractérisation de l’huile des graines de Citrouille (Cucurbita pepo) et essai d’incorporation dans la margarine de CEVITAL spa.Khennouss, Kenza; Madani, K.(Encadreur)
24-Jun-2024Etude comparative des procédés de production des sucres blanc et roux et leurs caractéristiques physico-chimiques à la raffinerie du sucre CevitalChibane, Sifax
22-Sep-2024Evaluation des risques pour la santé, la sécurité et l’environnement dans les unités de production agroalimentaire de CEVITALOaddai, Yasmine; Moussaoui, Rabia(encadrant)
15-Sep-2022Gestion et valorisation des déchets industriels-cas de CEVITALAlitouche, Farah; Adjal, Katia; Abdelli, Meriem(enc)
2013L’application de la méthode HACCP au sein de l’unité margarinerie du complexe agro-alimentaire « CEVITAL »Yaiche, Abderahmane; Maouche, N. (Encadreur)
12-Sep-2022Processus de fabrication de la margarine " fleurial " et les analyses physico-chimiquesAzzouguen, Ouarda; Azi, Anissa; Souagui, S.( Encadreur )
22-Jun-2023Suivi de fabrication du sucre liquide au complexe CEVITALKhentiche, Lamine; Adrar, Amine; Yahiaoui, H(encadreur)
17-Jun-2017Suivi de la qualité microbiologique et physicochimique du sucre blanc en morceau produit par Cevital (Bejaia )Yahi, Sakina; Kali, Zina; Boukrroui, A.(Encadreur)
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