1. University of Bejaia

Browsing by Subject Cevital ( Bejaia)

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15-Jun-2015Caractérisation de l’huile des graines de Citrouille (Cucurbita pepo) et essai d’incorporation dans la margarine de CEVITAL spa.Khennouss, Kenza; Madani, K.(Encadreur)
22-Jun-2017Etude de la viscosité de quelques produits de CevitalAyouaz, Sabrina; Benmamas, Fatima; Mekhoukhe, A.(Encadreur)
2013Etude de quelques paramètres physicochimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITAL «Etude d’un critère de qualité, couleur»Djoudi, Ahmed; Djerroud, Khaled; Madani, K.(Encadreur)
2017Evolution de la flore microbienne au cours du process de fabrication de la margarine Matina de CevitalAdel, Meriem; Affoune, Ibtissam; Boussalah, Noureddine (Encadreu)
2013L’application de la méthode HACCP au sein de l’unité margarinerie du complexe agro-alimentaire « CEVITAL »Yaiche, Abderahmane; Maouche, N. (Encadreur)
2013Raffinage du sucre roux à la raffinerie CEVITAL: cas de l'évolution de la coloration en relation avec quelques paramètres physico-chimiqueBourai, Amina; Bouchelkia, Souhila; Kati, D.E.(Encadreur)
17-Jun-2017Suivi de la qualité microbiologique et physicochimique du sucre blanc en morceau produit par Cevital (Bejaia )Yahi, Sakina; Kali, Zina; Boukrroui, A.(Encadreur)
2014Suivi de répétabilité de processus du raffinage de l’huile de sojaHammadou, Toufik; Koriche, Saida; Madani, K.(Encadreur)
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