1. University of Bejaia

Browsing by Subject Extraits phénoliques

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Issue DateTitleAuthor(s)
2014Activité antioxydante des extraits méthanoliques des olives et des huiles de la variété Chemlal à différents stades de la maturationRamdani, Siham; Daflaoui, L.(Encadreur)
2-Jul-2019Effet de l’enrichissement par des extraits phénoliques sur la qualité de l’huile de tableChanez, Talaktrane; Yahiaoui, Amina; Aidli, Amel ( Encadreur ))
24-Jun-2018Effet des extraits phénoliques de quelques fruits sur la stabilité oxydative de l’huile de sojaTakka, Melissa; Merouani, Kahina Rahma; Aidli, A.(Encadreur)
26-Jun-2018Enrichissement de l’huiled’olive par les extraits de pelures de quelques légumesKebbi, Yasmine; Kadi, Meriem; Aidli, A.(Encadreur)
20-Sep-2020Etude de la stabilité oxydative d’une huile alimentaire auBoucherguine, Zina; Nasri, Ahlem; Aidli, ( Encadreur )
13-Jul-2022Evaluation des activités biologiques des huiles essentielles et composés phénoliques de sous-produit de fabrication de jus d'orange et de mandarineMouhou, Narimane; Mohamadi, Amar; Laincer, Firdousse ( Encadreur )
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