1. University of Bejaia

Browsing by Subject Huile d’olive

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2014Activité antioxydante de l’huile d’oléastre, huile d’olive commerciale Ifri et l’huile de tournesol ainsi que leurs coupagesBensalem, Sara; Boucheffa, Kahina; Boucheffa, S. (Encadreur)
2014Activité antioxydante de l’huile d’oléastre, huile d’olive commerciale Ifri et l’huile de tournesol ainsi que leurs coupagesBensalem, Sara; Boucheffa, Kahina; Boucheffa, S. (Encadreur)
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatiséeAmour, Reloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. ( Encadreur )
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.Amour, Seloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. (Encadreur)
1-Jul-2019Activité antioxydante de l’huile d’olive vierge aromatisée au thymBoussafi, Karim; Mebrouk, Soraya; Lehouche, R. ( Encadreur )
17-Jun-2015Activité antioxydante de mélanges d’huile d’olive et d’huile de tableAmzal, Hakima; Lehouche, R.(Encadreur)
2014Activité antioxydante des extraits méthanoliques des olives et des huiles de la variété Chemlal à différents stades de la maturationRamdani, Siham; Daflaoui, L.(Encadreur)
19-Jun-2017Activité antioxydante d’une huile d’olive aromatisée au thymAmeur, samra; Ider, Assia; Ksoulene, Assia; Lehouche, (Encadreur)
19-Jun-2023Analyse histopathologique et évaluation de l'activité de la catalase d'organes prélevés chez des rongeursAtmaniou, Nadjet; Yous, F. ( Encadreur )
2-Jul-2019Analyse sensorielle des huiles d’olivesBechani, Halima; Guerfi, Fatiha ( Encadreur )
2014Caractérisation et évaluation de l’activité antioxydante de quatre variétés d’huiles d’olive AlgérienneHamiche, Sofiane; Sadi, Bilal; Laincer, F.(Encadreur)
28-Jun-2018Caractérisation physico-chimique de l’huile d’olive variété Chemlal des différentes wilayas de l’Algerie.Hamiroune, Abdelghani; Fekrache, Mounir; Guerfi, Fatiha (encadreur)
2012Caractérisation physico-chimique de trois variétés algériennes d’huile d’olives et de leurs coupagesFermous, Karima; Laichour, Linda; Mamou, F.(Encadreur)
23-Jun-2024Caractérisation physico-chimique et analyse sensorielle d’une mayonnaise formulée avec des mélanges d’huiles d’olive, de soja et de colzaAzegagh, Chahinez; Daoudi, Rima; Ould saadi, Encadrante
15-Sep-2020Caractérisation physico-chimique et évaluation de l’activité antioxydante de l’huile d’olive de variétés algériennesAdouane, Abla; Adouane, Warda; Tamendjari, ( Encadreur )
15-Sep-2021Caractérisation physicochimique d'un mélange Ficaria verna et huile d'olive viergeAmrane, Sylia; Benkharfallah, Dassylia*; Keramane, B(Encadreur)
2013Caractéristiques physico chimique et dosage Des polyphenols des huiles De deux régions de BejaiaBouaifel, Massissilia; Mokhtari, Rahma; Hamoum, M.(promoteur)
2011Caractéristiques physico-chimiques et activité antioxydante de quelques huiles d’oléastres (Olea europaea var. oleaster) de la région de BéjaïaBoucheffa, Saliha; Tamendjari, A. (Encadreur)
2009Caractéristiques physico-chimiques et pouvoir antioxydant de l’huile d’olive de variétés algériennes.Aidli, Amel; Tamendjari, A.(Encadreur)
2016Cinétique de séchage du Zingiber Officinalis R par étuve et essai de formulation d’une huile d’olive thérapeutiqueKrimat, Naima; Hamri, S. (Encadreur)
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