1. University of Bejaia

Browsing by Subject Paramétres physicochimiques

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Issue DateTitleAuthor(s)
15-Sep-2022Enrichissement d'un yaourt à base de sirop des figues sèchesTemame, Amira; Temani, Dahbia; Boudjou, Souhila ( Encadreur )
21-Jun-2023Etude comparative de quelques miels locaux et d' importationBenhellal, Imane; Ouadfel, Yasmine; Otmani, A. ( Encadreur )
15-Sep-2022Etude comparative des paramètres physico- chimiques,teneursencomposésbioactifsetactivités biologiques de quelques miels.Bazizen, Lydia; Bedjih, Rachida; Zaidi, H. ( Encadreur )
14-Jul-2022Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait UHTde miécrémé sans lactose produitparl'unitéTchin-Lait/CANDIAFourar, Wissem; Yala, Lilia; Adjeroud-Abdellatif, Nawel ( Encadreur )
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