1. University of Bejaia

Browsing by Subject Raffinage

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 28  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2023Analyse physico-chimique et dosage du phosphore par deux procédés de raffinage chimique et enzymatique de l’huile de sojaAdjaoud, Kenza; Bedjaoui, Rahima; Farhi-Bouadam, B.( Encadreur )
2012Application de l’huile essentielle de romarin et son effet sur l’oxydation de l’huile de tournesol raffinéeBabouri, Zohra; Bensadia, Djazia; Bouali, N. (Encadreur)
2012Contrôle des paramètres physico-chimiques des deux huiles soja et tournesol Chimiquement raffinéesBenyoub, Ouarda; Madani, K.(Encadreur)
2022Détermination de la quantité d'eau nécessaire pour la réduction de la teneur en phospholipides hydratables de l'huile brute de soja au niveau de CO.G.B Labelle.Chabane, Ghania; Chabane, Nihal; Soufi, O. ( Encadreur )
20-Sep-2020Effet de la friture sur la qualité physico-chimique des huiles végétalesAbdelli, Nora; Benamara, Kahina; Guendouze, Naima ( Encadreur )
1-Jul-2019Efficacite de la terre décolorante sur l’huile de table au niveau de CO. G.B. LABELLETabouda, Fouzia; Moussi, Kamal ( Encadreur ); Cheurfa, Katia
17-Sep-2020Etude de l’impact de la qualité de la terre décolorante sur la qualité de l’huileBouzidi, Amel; Brahami, Nadine; Hamitri, Fatiha ( Encadreur )
2013Etude de quelques paramètres physicochimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITAL «Etude d’un critère de qualité, couleur»Djoudi, Ahmed; Djerroud, Khaled; Madani, K.(Encadreur)
2022Etude des paramètres physicochimiques au cours du procédé de Raffinage du sucre roux au sein du complexe CEVITALHattri, Naziha; Haya, Lamia; Boulkkbeche, Lila ( Encadreur )
2013Evaluation des paramètres physico-chimiques de l’huile de soja à l’état brut et raffiné, après friture avec et sans sel. Etude réalisée à CO.G.B La belleMeghenez, Nassima; Zaid, Menouar; Yahiaoui, H.(Encadreur)
2-Jun-2013Evaluation des pertes en huile de soja à la neutralisation au cours du raffinage chimique au niveau de CO.G.B.Labelle(Bejaïa)Aissani, Chahla; Ait Annane, Hana; Touati, N. (Encadreur)
14-Jul-2022Evolution des paramètres physico-chimique de de l’huile de soja au cours du traitement de décolorationKheladi, Sarah; Madi, Tin- hinane; Mamou, Farida ( Encadreur )
14-Sep-2022Influence des peroxydes sur le rendement des huiles au niveau de la neutralisationHaddad, Tinhinane; Hamamouche, Lamia; Hamitri, F. ( Encadreur )
2017L’influence de l’humidité de la terre décolorante sur l’élimination des phospholipidesBensalem, Nabil; Talbi, Aissam; Lehouche, R.(Encadreur)
2-Jul-2019Optimisation de la température de la neutralisation et de la désodorisation de l’huile de soja au niveau du complexe CEVITAL spa-
16-Jun-2015Optimisation des parametres physico-chimiques de degommage enzymatique de l'huile de sojaSaigh, Amel; Boukerroui, A.(Encadreur)
24-Jun-2017Optimisation des paramètres de la décoloration des huiles végétales soja et tournesol.Sadaoui, kahina; Soufi, O.(Encadreur)
2022Préparation de mélanges équivalents à un produit (shortening) transformation par procédé enzymatiqueMelissa, Chabane; Chabane, Sabine; Tamendjari, ( Encadreur )
13-Sep-2022Procédé de décoloration et son impact sur les caractéristiques physico-chimiques du sucre (évolution de la couleur)Kennouche, Rahima; Menaouil, Nesrine; Fella-Temzi, Samira ( Encadreur )
20-Sep-2020Raffinage des huiles végétales: étude de la décolorationArezki, Hassiba; Azzar, Sabrina; Berkati, S. ( Encadreur )
Showing results 1 to 20 of 28  next >