1. University of Bejaia

Browsing by Subject Substances bioactives

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Issue DateTitleAuthor(s)
25-Jun-2023Activités biologiques des oeufs d’oursin comestible: Paracentrotus lividusAzzi, Tinhinane; Boulaiche, Salima; Sait-Dib, Sabrina(encadrante)
20-Sep-2020Etude bibliographique sur Pistacia lentiscus L.Bechir, Rachida; Hidja, Tassadit; Guemghar, H. ( Encadreur )
2016Etude de l’effet de la conservation sur quelques caractéristiques physicochimiques et les propriétés antioxydantes de pâtes de figues sèchesChellah, Samira; Djedi, Nadjet; Louaileche, H.(Encadreur)
2015Etude de l’évolution de la composition et des propriétés antioxydantes de confitures d’oranges au cours de la conservationDjaoudene, Ouarda; Louaileche, Hayette ( Encadreur)
20-Sep-2021Evaluation de l'activité antioxydante du miel enrichi avec des figues sèchesAmir, Houda; Aberbour, Lydia; Tafinine, Zina ( Encadreur )
2013La figue : substances bioactives et effets thérapeutiquesMadaoui, Karima; Yaiche, Ilham; Bachir Bey, M. (Encadreur)
24-Jun-2023Substances bioactives de l'huile d'olive .Bakouri, Nassima; Hamiche, Katia; Berkati, Salima ( Encadreur )
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