1. University of Bejaia

Browsing by Subject Sucre roux

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Issue DateTitleAuthor(s)
24-Jun-2024Etude comparative des procédés de production des sucres blanc et roux et leurs caractéristiques physico-chimiques à la raffinerie du sucre CevitalChibane, Sifax
2022Etude des paramètres physicochimiques au cours du procédé de Raffinage du sucre roux au sein du complexe CEVITALHattri, Naziha; Haya, Lamia; Boulkkbeche, Lila ( Encadreur )
26-Jun-2023Mise au point d’une préparation enzymatique a base d’amylases thermostableBazizi, Anaies; Bounouar, Meriem; Boucherba, Nawal(Encadrante)
2013Raffinage du sucre roux à la raffinerie CEVITAL: cas de l'évolution de la coloration en relation avec quelques paramètres physico-chimiqueBourai, Amina; Bouchelkia, Souhila; Kati, D.E.(Encadreur)
2013Suivi de la répétabilité du process au cours du raffinage du sucre blanc « Cevital»Djaouani, Mahmoud; Bourdjioua, Ahmed; Madani, K.(Encadreur)
17-Sep-2020Suivi de l’évolution de certains paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du sucre roux produit à la raffinerie sucre CevitalKhennoussi, Meriem; Koudjih, Zahoua; Deflaoui, L. ( Encadreur)
21-Jun-2018Suivi des paramètres physico-chimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITALBerkati, Siham; Berkati, Katia; Fella-Temzi, S. (Encadreur)
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