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Browsing by Subject Variété
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Issue Date | Title | Author(s) |
2014 | Caractérisation et évaluation de l’activité antioxydante de quatre variétés d’huiles d’olive Algérienne | Hamiche, Sofiane; Sadi, Bilal; Laincer, F.(Encadreur) |
2009 | Caractéristiques physico-chimiques et pouvoir antioxydant de l’huile d’olive de variétés algériennes. | Aidli, Amel; Tamendjari, A.(Encadreur) |
21-Jun-2017 | Comparaison entre les huiles d’olives commerciales Algériennes et Espagnoles | Markhouf, Malika; Mehdi, Lamia; Laincer, (Encadreur) |
2016 | Effet de l’addition de la poudre des feuilles d’olivier durant le processus d’extraction sur la qualité de l’huile d’olive (Chemlal) | Cheurfa, Hayat; Rezgui, Latifa; Tamendjari, A.(Encadreur) |
2014 | Effet du procédé d’élaboration sur l’activité antioxydante des extraits phénoliques des olives de table vertes | Ould Moussa, Zahr En Djoum; Tamendjari, A.(Encadreur) |
15-Sep-2022 | Effet du salage sur le profil phénolique et l'activité antioxydant de certaines variétés d'olives produites localement | Messaoudene, Khaled; Chaouch, Lounes; Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur ) |
2016 | Etude comparative de l’activité antioxydante de deux variétés d’huile d’olive | Medjedoub, Imene; Maddi, O.(Encadreur) |
25-Sep-2021 | Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennes | Hamidouche, Tinhinane; Hammadou, El-Djida; Soufi, Ouahiba ( Encadreur ) |
2023 | Etude de l’influence de la composition physicochimique du sol sur le rendement de quelques variétés de l’olivier. | MENDIL, Katia; Idir, Wissam; AYOUNI BEN-HADJI, Zahra (enc) |
2016 | Etude des caractéristiques physico-chimiques del’huile d’olive de deux variétés algériennes à différents stades de maturité | Hamza, Zineb; Mayout, Nafissa; Abdalfatah, L.(Encadreur) |
14-Jun-2015 | Evaluation physico-chimique et étude de L’activité antioxydante de quelques échantillons d’huiles d’olives locales | Ait kheddache, Dehia; Benatsou, Sabrina; Mamou, (Encadreur) |
6-Jul-2024 | La réponse végétative et florifère de quelques variétés d’olivier selon la composition chimique du sol dans la wilaya | Bendahmane, Nawel; Aiche, Lynda; Ayouni, Zahra ( Encadreur ) |
14-Jun-2016 | L’activité antifongique de l’huile d’olive extra vierge sur la croissance de Candida albicans | Adjaoud, Salima; Bekka, Nawel; Laincer, Firdousse (Encadreur) |